猎德村是广州市第一个完成整体改造的城中村。900岁猎德村今年迎来回迁后首个新年。昨日元宵，猎德第一大姓———李氏宗族在村中席开378围，为这个春节画上圆满句号。

      逾3700村民围宴200师傅操刀

      今轮元宵宴席，猎德村李氏依旧沿用了以前一直包办了村里宴席的顺德燕霞餐馆。从早上6点开始，200多名厨房师傅就备齐晚宴材料来到了猎德村架灶开炉。

      据餐馆老板卢先生介绍，每桌晚宴都按照460元一围的标准设了十道菜，寓意十全十美。菜式自然少不了“发财好事”(发菜蚝豉)，“红运当头”(大红烧猪)、“年年有余”(清蒸鱼鲜)等意头菜。

      据了解，为了服务好参加围宴的3700多名村民，从顺德远道而来的200多名厨房师傅将会分成4组分别掌锅。“每组一个锅，每个锅负责烧90围的饭菜。”

      CBD整日鞭炮声不断

      早上4时，李叔就已经起床工作。李氏大宗祠当晚聚会，按照惯例每家每户要燃放鞭炮祭拜祖先。昨天一天，就要燃放100多串鞭炮。

      祠堂前两块贴了红纸的木板，写着满满的当日鞭炮赞助名单，加起来近6万元，出钱的都是李氏的村民。金额最少是60元，大多数人都是280元。出手最阔绰的8个村民，每人赞助了1300元，买的是大型鞭炮。

      “这么多鞭炮，不早点放，可能到晚上都放不完”，李叔满眼笑意。从年初一开始，CBD里的猎德村爆竹声不断。昨天也没有例外，鞭炮从早上7时放到中午14时左右。村委在祠堂周围圈定的鞭炮燃放区，一片红色，燃放后的鞭炮纸没过了鞋底。